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      +生物發酵飼料雙管齊發酵平臺_特驅八度化  2022-06-09 09:32:58

        2020年是飼料禁抗年,也是考驗各飼料企業產品品質和養殖戶飼養水平的一年,非洲豬瘟的爆發使養殖戶的重視生物安全,無形之中將飼養管理水平上一新臺階,而對于飼料禁抗,大家無外乎從原料選擇和預處理、生產工藝升級改造以及添加劑的組合等方面形成系統的解決方案;提到生產工藝,飼料企業普遍采取膨化、熟化、二次粉碎、二次制粒等大家耳熟能詳的生產方式來提高飼料的消化率,但是這家飼料企業,無論是原料的預處理、還是飼料的生產過程,處處都體現了精工細琢的“工匠精神”,不斷挖掘潛能,創新生產技術,提升產品品質,走出了一條屬于自己的特色之路,它就是四川特驅農牧科技集團有限。

        特驅農牧集團飼料研究院生產部部長付通久、技術部中心實驗室主任劉貴蓮、技術部研發工程師袁敏博士接受中國飼料行業信息網采訪

        青島潤博特冠名的“中國好飼料2020”活動采訪小分隊一行人來到特驅農牧集團飼料研究院,與生產部部長付通久、技術部中心實驗室主任劉貴蓮、技術部研發工程師袁敏博士一同探討他們是如何將工匠精神貫穿于每一個生產環節的。

        從2014年初涉生物發酵技術到目前形成成熟的產品酵享悅800上市,特驅農牧集團從分析競品、原料篩選、發酵條件的確立、動物試驗等方面進行了大量的嘗試和創新,終將酵享悅800定位于兼顧動物營養需求和腸道微生態理論,采用菌酶協同固態厭氧發酵技術、集營養和功能保健于一體的額外添加在飼料中的一款高品質生物發酵產品,它具備“活、消、生、香”四大特點。

        采用菌酶協同固態厭氧發酵技術,接種的有益菌群借助發酵物料這個培養基能迅速增殖。同時產品生產工藝不涉及高溫環節,極大的保留了有益菌活菌數目。動物直接攝入大量活益生菌進入腸道后能迅速改善調節動物腸道菌群結構,對采食飼料利用率大大提高,同時增加腸道微生物多樣性,從而起到防治細菌性和營養性腹瀉。

        在發酵過程中,益生菌通過代謝產生的多種消化酶和外源添加的復合酶可將大分子蛋白質分解成小肽和氨基酸。同時,植物細胞壁被微生物侵蝕,結構變得疏松,進而容易被酶降解,釋放出植物磷和膳食纖維組分。此外,發酵處理還可明顯降低發酵物料中胰蛋白酶抑制因子、植酸、大豆凝集素、寡糖、抗原蛋白、脲酶和部分毒素含量。

        在應用過程中由于雜菌污染和飼料中有毒有害物質等因素的影響,所導致的生物安全性問題時有發生;而為解決這個問題,酵享悅從原料的篩選、到生產過程、再到養殖場現場飼喂的各個環節,都建立了嚴格的檢測方案以及動態的檢測體系,從而確保了產品的質量安全。同時,能有效降低圈舍內的氨氣濃度(冬季可降低60%-70%左右氨氣濃度)和臭味等。

        酵享悅發酵過程產生的大量有機酸改善了飼料的風味,增加豬只采食量,提高其日增重。

        1、該產品采用的是菌酶協同固態厭氧發酵技術,中途不再分裝和高溫制粒,避免雜菌的污染,程度的保證了活菌數和生物安全性。

        2、選用的菌種可以活化后直接進行發酵,不需要擴繁,縮短發酵時間,提高發酵效率。

        3、特驅通過信息化手段提前對原料加熱到預設溫度,使物料進入發酵房就可以發酵,發酵平臺不僅發酵過程同步均一,而且縮短了發酵過程。

        4、特驅對物料加溫采用的是地暖,其中的熱水循環使用,實現節能降耗、低碳環保;而且地暖的方式也保證了發酵房各個位點溫度均一,發酵進程統一,進一步保證了產品品質的穩定。

        5、在對發酵原料的選擇上,豬用安全優質的原料,其次選擇一些具有發酵空間的蛋白原料作為發酵底物,發酵后產品小肽/粗蛋白質比值≥23%,提升產品免疫力。根據不同季節、不同階段原料的特點制作動態配方,保證產品品質穩定。發酵平臺_特驅八度化+生物發酵飼料雙管齊下提升飼料品質

        單一的菌或者酶制劑均無法達到理想的效果,酵享悅800采用菌酶協同發酵,在前24小時酶制劑將大分子蛋白降解成小肽,同時益生菌開始發揮作用,先消耗物料中氧氣形成厭氧環境,然后乳酸菌、枯草芽孢桿菌產生酶以及一些風味物質,從營養、活菌數、功能性多方面來實現它的效果。

        (4)增加母乳:提高母豬泌乳力、斷奶仔豬整齊度和抗病力,發酵平臺斷奶仔豬窩重提高18%

        付總還將酵享悅800創新升級為“母子情”,母豬和仔豬一起使用,可以同時改善哺乳期母豬奶水、便秘和仔豬腹瀉的問題。

        運用數字化的理念和信息化的手段,通過“八度一化”和“三項合格率”嚴控生產流程

        1、對玉米等谷物原料采用膨脹工藝,提升原料熟化度、殺滅有害菌以及提高消化率。

        2、生產工藝上運用數字化的理念、信息化的手段,通過“八度一化”即粉碎細度、配料精度、發酵平臺混合均勻度、熟化度、顆粒硬度、計量精度、發酵產品代工流程清潔度、設備完好度八項指標以及準時化生產,結合三項合格率即蛋白、鈣、磷等對生產現場進行控制,將產品的質量控制前移,確保生產環節的精益求精。

        3、在產品出廠檢驗方面,除常規指標外的檢測外,特驅更加關注發酵產品的活菌數、生產過程中有害菌的分離、蛋白源結構的改善以及有機酸的組成等深層次的評價指標,以此輔助判斷發酵是否合格。

        飼料是“生產”出來的,不是“檢測”出來的!一款產品的好壞無法用肉眼完全看到,但生產流程的每一個環節可以體現“專業”和“專注”。特驅農牧集團將生產工藝的升級作為今年的重中之重,同時將“工匠精神”融入到原料發酵和飼料生產的每一個環節中,打磨每一個質量控制關鍵點,挖掘每一處生產潛能,實現產品品質的持續穩定。

        1、發酵產品代工養殖戶孫老板:“將養豬當成一輩子的事情”是在采訪中孫老板留給我們印象深的一句線-600頭肥豬,母豬產仔12-13頭/胎。從特驅在四川宜賓工廠成立至今一直在用特驅的飼料,整體豬群健康度好。使用酵享悅800后,發酵產品代工畜舍氨氣味改善很多,母豬便秘改善,小豬皮紅毛亮,糞便減少。在問到以后是否繼續養豬時,孫老板說,“以后繼續擴大養豬,把養豬當成一輩子的事情來做?!?/p>

        2、養殖戶毛老板:從事養豬20-30年,5頭土雜母豬(太湖),主要賣仔豬,每胎產仔10-20頭,成活率80-90%,仔豬賺2000元/頭。用特驅的飼料6-7年了,8、9月份開始用酵享悅,母豬產程縮短,仔豬采食量大,特驅的飼料穩定性好。

        3、養殖戶徐老板:從事養豬12-13年,存欄育肥豬280-290頭,母豬31-32頭,母豬產仔11-12頭/胎,每頭300斤的育肥豬可以賺3000元以上,從開始養豬一直用特驅飼料,產品結構和模式好,用了酵享悅800后,畜舍氨氣味減輕,豬的采食量提高。此外特驅還提供動保、養殖技術、飼養設備等服務,讓養殖戶放心、省心。

        特驅農牧集團飼料研究院生產部部長付通久、技術部中心實驗室主任劉貴蓮、技術部研發工程師袁敏博士與中國飼料行業信息網記者合影

        飼料效果是用出來的,而不是吹出來的!這些客戶十多年來一直信賴特驅飼料,正是因為它品質持續穩定,對每一個細節精益求精,不僅將好的產品帶給養殖戶,還配套相應的動保、+生物發酵飼料雙管齊養殖等技術培訓,給養殖戶帶來了實實在在的經濟效益。對于未來豬料的發展規劃,發酵平臺_特驅八度化特驅農牧集團將進一步豐富產品品種、開發一些地源性原料的發酵處理,在根據市場反饋的基礎之上,未來將進一步對酵享悅的形態進行升級,以滿足不同客戶的需求。

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